الرئيسية التسجيل اتصل بنا




العودة   منتديات اجمل النسائي > منتديات المطبخ > اطباق رئيسية - Main dishes




المواضيع الجديدة في اطباق رئيسية - Main dishes


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ /07-11-2011, 06:49 AM   #1

عضو مميز

دولسي جابانا غير متواجد حالياً

 رقم العضوية : 6
 تاريخ التسجيل : Jun 2011
 المشاركات : 514
 النقاط : 10
 تقييم المستوى : 3

31301410108 كبة البطاطس منال العالم بالصور




كبة البطاطس منال العالم بالصور

البطاطس منال العالم بالصور

المقادير:
مقادير كبة البطاطس بالأرز :
كوب أرز بسمتي
2 حبة كبيره بطاطس
م-ك ملح
ربع م-ص كركم
نص م-ص بابريكا
نص م-ص كمون
ربع م-ص فلفل ابيض
نص حزمه شبت(الاوراق فقط)
حشو كبة البطاطس بالأرز :

م-ك زيت
300 جرام لحم مفروم
2 حبه كبيره بصل مفروم
م-ص ملح
ربع م-ص فلفل اسود
نص م-ص لومي ناعم
م-ص هيل ناعم
م-ص قرفه
نص م-ص زنجبيل بودره
م-ص بهار مشكل
2 كوب كزبره خضراء مفرومه
نص كوب زبيب او مشمش
لقلي كبة البطاطس بالأرز :
زيت ذره




الطريقة:
طريقة عمل كبة البطاطس بالأرز
ننقع الارز فى الماء لمده عشر دقائق
نضع البطاطس المقشره والمقطعه ارباع في قدر فيه ماء مغلي وكركم ونتركه لمده ربع ساعه تقريبا الى ان تقترب من النضج
ثم نضع الارز عليها ونكمل السلق ونتركه لمده 10 دقايق تقريبا الى ان ينضج الارز ثلاث ارباع
نضع قليل من الزيت في صاج ثم نضع اللحم ونقلبه الى ان ينشف اللحم
نضيف البصل الى ان يقرب البصل يذبل ثم نضع البهارات والملح والفلفل الابيض والمشمش او الزبيب ونحرك الخليط الى ان يستوي اللحم.

نفرم الارز والبطاطس في مفرمه اللحم مع قليل من الشبت.

ناخذ قطعه من العجينه ثم نشكلها بشكل اسطواني ونفرغها من الداخل ثم نحشيها باللحم ونغلق طرف الكبه.

نضع كبة البطاطس بالأرز في الثلاجه حتى تتماسك ثم نقليها في زيت غزير الى ان تاخذ اللون الذهبي. </B></I>




;fm hgf'h's lkhg hguhgl fhgw,v








انشر الموضوع
آخر مواضيعي

0 تطبيق كارفور للايفون
0 كولكشن فالنتينو للبيع 2012
0 عروض العثيم مول بالرياض
0 ميزان قص الشعر للبيع
0 برودكاست اختار رقم جديده
0 فروع العثيم
0 برودكاست استهبال سعوديين
0 اغراض مواليد بنات 2013
0 وسائد ماركة هارودز 2013
0 برودكاست احساسي

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البطاطس بالبهارات على طريقة منال العالم دولسي جابانا اطباق رئيسية - Main dishes 0 07-11-2011 06:48 AM
ارز بالحليب منال العالم بالصور دولسي جابانا حلويات - Candy 0 07-11-2011 06:29 AM
سلطة البطاطس بالزبادي , طريقة عمل سلطة البطاطس بالزبادي بالصور فلانه المري سلطات ومقبلات 0 07-04-2011 12:08 AM
سلطة البطاطس المسلوق , طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقه بالصور فلانه المري سلطات ومقبلات 0 07-03-2011 11:43 PM
حساء البطاطس والجزر - طريقة عمل حساء البطاطس بالصور فلانه المري اطباق رئيسية - Main dishes 0 07-03-2011 09:47 AM


الساعة الآن 02:34 AM


Powered by vBulletin® Version
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO