منذ /07-03-2011, 10:43 AM
|
#1 |
عضو مميز | رقم العضوية : 4 | | تاريخ التسجيل : Jun 2011 | | المشاركات : 758 | | النقاط : 10 | | تقييم المستوى : 2 | | الكنافة بالقشطة منال العالم - طريقة عمل الكنافة بالقشطة لمنال العالم بالصور المقادير :
1/2 كيلو كنافة طازجة
اصبع زبدة
1/2 فنجان سكر بودرة عشان تطلع مقرمشة
الحشوة :4 حبات جبن كيري +2 قشطة + ممكن نضيف سكر حسب الرغبة عشان تطلع ألذ
الطريقة :
نفرم الكنافة مع الزبدة والسكر في الآلة أو نقطع الكنافة بمقص المطبخ ونفركها بالزبدة والسكر يدويا .
نفرد نصف الكمية في الصينية ونضغطها زين وبعدين نضيف الحشوة وننتبه ما توصل الأطراف عشان ما تخرب علينا ، نضيف باقي الكمية ونضغطها بشويش وبعدها هوووب على الفرن نحمرها من تحت وفوق .
بعد ما تطلع نشربها بالشيرة الباردة وهي حارة ونخليها تتماسك شوي واذا حسينا إنها بردت نقلبها .
ملاحظة : ممكن نسويها في قوالب ميني ، بتصير أكشح وأحلى إذا عندك عزومة
</B></I>
hg;khtm fhgra'm lkhg hguhgl - 'vdrm ulg hg;khtm fhgra'm glkhg hguhgl fhgw,v
|
|
| |