كعكة البرتقال - طريقة عمل كعكة البرتقال بالصور

[فلانه المري]

كعكة البرتقال - طريقة عمل كعكة البرتقال بالصور

كعكة البرتقال - طريقة عمل كعكة البرتقال بالصور




المقادير :كوب زبده طريه + 3 اكواب دقيق ابيض + ثلث كوب سكر
عصير نص برتقاله + 1م ك بشر البرتقال+ 1 م ك BP
م ص ملح + 4 بيضات
كوب من الفواكه المجففه [ تمر أو مشمش مجفف أو زبيب ] تكون مقطعه قطع صغيره ومخلوطه بالدقيق عشان مايلزقون ببعض
انا استخدمت التمر بس وممكن تحطين اي نوع من الفواكه المجففه اللي تحبينها
وممكن تضيفين قطع الشكولاته الخاصه للكوكيز

الطريقه :
اعجني كل المقادير لين تصير العجينه لينه معك
بعدين ضيفي الفواكه المجففه أو قطع الشكولاته
واعجنيها شوي بس
مايحتاج تتركينها تتخمر على طول افرديها وقطعيها
ولازم يكون سمك العجينه كبير يعني واحد سنتيمتر كذا
بعد ماتقطعيها دهنيها بخليط البيض والحليب ودخليها الفرن وخليها تتحمر من تحت وفوق


مقادير الصوص:
عصير نص برتقاله + سكر بودره تخلطينهم لين يصير عندك الصوص ثقيل شوي
طبعا الصوص هذا هو الاساس في الكعك يعطيه طعم خيالي
طبعا حطي الصوص ع الكعك بعد مايبرد عشان مايسيح ويخرب شكله

</B></I>

المصدر: منتديات اجمل النسائي - من قسم: فطاير ومعجنات - Pastry

---

;u;m hgfvjrhg - 'vdrm ulg ;u;m hgfvjrhg fhgw,v